Pralinenseminar — Schokolade selbst erleben

Erleben Sie Schokolade von ihrer schönsten Seite: praktisch, genussvoll und nachhaltig.   

In unserem dreistündigen Pralinenseminar stellen Sie eigene Pralinen und Tafelschokolade her, lernen Temperieren und Dekorieren und nehmen alle gefertigten Köstlichkeiten mit nach Hause.


Was Sie erwartet

  • Eigene Kreationen — zwei Pralinenvarianten nach eigener Rezeptidee.

  • Tafelschokolade & Hohlkörperfigur — gestalten und gießen.

  • Technik & Praxis — Temperieren, Füllen, Garnieren.

  • Hintergrundwissen — kurze Einblicke in Zutaten, Herkunft und Verarbeitung.

  • Leitung — Konditormeisterin Nina Klos begleitet Sie Schritt für Schritt.

 

Ablauf und Dauer

  • Dauer: 3 Stunden

  • Format: Praxisorientiert; Zeit für Fragen und Verkostung ist eingeplant.

  • Vorkenntnisse: Keine erforderlich — einzig die Freude an schokoladiger Handarbeit.

 

Preis und Leistungen

  • Preis: 69 € pro Person.

  • Inklusive: Alle Materialien, Bio‑zertifizierte Rohstoffe, fair gehandelte Kakaobohnen und die mitgebrachten Produkte.

 

Termine 2026

  • 06.02.2026 — Beginn 15:00 Uhr

  • 07.02.2026 — Beginn 10:00 Uhr

  • 27.03.2026 — Beginn 15:00 Uhr

  • 28.03.2026 — Beginn 10:00 Uhr

  • 17.04.2026 — Beginn 15:00 Uhr

Die Seminare finden fortlaufend statt; weitere Termine werden zeitnah ergänzt. Bitte vereinbaren Sie Ihren Wunschtermin.


Anmeldung, Stornobedingungen und Gutscheine

  • Anmeldung: Erforderlich für jede Veranstaltung.

  • Mindest- und Maximalteilnehmerzahl: Aus organisatorischen Gründen notwendig.

  • Stornoregel: Bei Absage weniger als 2 Tage vor Seminarbeginn kann die Kursgebühr nicht erstattet werden; bereits ausgestellte Gutscheine verfallen.

  • Gutscheine: Gerne erstelle ich Ihnen einen individuellen Gutschein zum Seminar.


Nachhaltigkeit

Nachhaltiges Arbeiten ist uns wichtig: ausschließlich Bio‑zertifizierte Rohstoffe und fair gehandelte Kakaobohnen bilden die Basis aller Kreationen.



Anmeldung und Kontakt

E‑Mail: ninaklos@ninas-pralinenmanufaktur.de

Telefon: 06130 940776

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